プロフィール
東京都出身。幼少期、体が弱くアレルギー体質でいつも体調が悪かった。
中学生の頃になると、自営を営む忙しかった母の代わりに食事の支度をするようになった。
それをきっかけに料理に夢中になる。
自分で料理をするようになって、食べることが好きになり、気付いた頃には体が丈夫になっていた。
そんな自分の経験から食べることの大切さを実感し、高校を卒業後、栄養士の専門学校へ進学。
保育園の栄養士となり、４年半勤める。
その頃は、栄養士の仕事もそれなりに楽しかったが、他にも色々なことをやってみたいという漠然とした理由で、塾を経営する一般企業へ転職する。
パソコンでのデーター入力が主な仕事だった。
５年半勤務の間に結婚し２人の息子を出産する。
その当時は子育てをしながらの仕事は難しく、次男が３歳になった頃、子育てをしながら出来るということで、子供服の販売業を始める。
海外で買い付けをした服を日本で販売する仕事で、営業、接客、人事など色々なことにチャレンジした。
お客様に喜んでもらえる仕事で楽しかった。
そんなやりがいのある仕事だったが、夜遅くまでの日もあり不規則な生活のため、きちんとした食事が出来なくなり、体調も優れなくなった。
この先も続けて行くことに疑問を感じて10年で廃業を決断する。
様々な仕事を経験してきたが、ここで改めて食の大切さを実感する。
そして、再び食にかかわりたいという思いで、保育園の栄養士に転職する。
３年間の実務経験後、国家試験を受験し、管理栄養士となる。
現在は、食事によって健康な人を増やしたいという思いで、主に生活習慣病の予防のための栄養指導、ダイエットの栄養サポートの仕事をしている。
まずは自分自身が健康でいることが大事と思い、自ら生活習慣も変えた。
自分自身の経験を生かし、一人一人に合わせた食事提案と、レシピの紹介、食生活改善のモチベーションの維持など具体的なアドバイスをしている。
