こんにちは！ 管理栄養師MitsuHiro（ミツヒロ）です。
いつもブログを読んでいただきありがとうございます(^。^)
フリーランス栄養士として
活動するためには当たり前のこと
なんですが、専門的な知識が必要です。
これ自分のサービスの核になるからです。
ラーメン屋のいうところのラーメンですね。
ラーメンがまずけれ他のサービスが
どんなによくてもラーメン屋としては失格です。
だからこそ自分の専門分野を持つことを
美味しいラーメンを作れるようになることだと
思ってください。
この専門分野の見つけ方は
僕の無料メール講座
「フリーランスの栄養師になるための5つのステップ」
でもお伝えしました。
その中でも栄養士が目指せる分野が
いくつかあります。
それは
・食育
・スポーツ栄養
・健康増進（美容、パフォーマンスアップ）
・予防医学（分子整合栄養医学）
・料理
おそらくほとんどはこの5つの分野の
どこかに分類されます。
複数組み合わせることも可能ですし
一つを極めることのいいでしょう。
それは自分のスタイルによって
変わります。
あとはあなたが
なにをやりたいのかだけですね。
この分野の中からさらに細分化して自分だけの
オリジナルポジションを作っていけばいいのです。
そしてその分野の専門家を目指します。
専門家になれると競争優位性ができるので
自分が成功してノウハウを提供することもできます。
おそらく独立を目指すような人は
自分のやりたい方向性は決まってると
思いますのでそこを詰めていけばいいでしょう。
ぜひ、美味しいラーメンを作ってください(笑)
栄養士として成功するために必要なこと。
「栄養士としての専門分野をもつこと」
当たり前のことが一番大切ですので
そこは見失わないようにしましょう。
次回は
「インターネットの知識を持っている」
です。
ここまで読んでいただきありがとうございます。
また遊びに来てくださいね(^。^)
